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数回使いましたが 合わなかったため出品いたします。
購入価格は鞘付きは14520円です。
以下公式説明欄より
「津本式」と「堺孝行」さんのコラボで生まれた、魚の仕立て専用の包丁です。
ペティナイフですが、小型の魚だけでなく、3〜5キロのカンパチ・カツオ程度の魚まで捌く事が可能です。また、鞘付きの商品になっておりますのでキャンプ等のアウトドアにも最適です。これ一本で、野菜・お肉・魚まで対応できる万能包丁です。
仕様
全長:265mm
刃渡り:150mm
重量:100g
元厚:1.5mm
鋼材:モリブデン特殊鋼(aus-8)
ハンドル材:POM樹脂
初期刃付け:右面7 左面3
購入価格は鞘付きは14520円です。
以下公式説明欄より
「津本式」と「堺孝行」さんのコラボで生まれた、魚の仕立て専用の包丁です。
ペティナイフですが、小型の魚だけでなく、3〜5キロのカンパチ・カツオ程度の魚まで捌く事が可能です。また、鞘付きの商品になっておりますのでキャンプ等のアウトドアにも最適です。これ一本で、野菜・お肉・魚まで対応できる万能包丁です。
仕様
全長:265mm
刃渡り:150mm
重量:100g
元厚:1.5mm
鋼材:モリブデン特殊鋼(aus-8)
ハンドル材:POM樹脂
初期刃付け:右面7 左面3
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