１９７２年に大門出版から発行された江上トミ著「家庭料理」全５巻です。

第１巻から５巻までの５冊に、それぞれ①野菜②魚③肉④鶏肉と玉子と加工食品・豆腐⑤ご飯・めん類・パン・お菓子、の基本料理のレシピが、写真やイラストを使って９５１種説明されています。

それぞれが１９０ページ前後で、５冊をまとめて仕舞えるブックケースに収めることができます。
ブックケースのサイズは奥行約１５センチ、横約１０センチ、高さ約２０センチです。

１９７０年代の料理の流行がわかり、見るだけでも楽しいし、料理の知識が一通り学べます。

かなり古いもので、自宅での長期保管品であり、色落ち、くすみ、汚れが一部あります。
気になる方はご遠慮ください。

なお、発送はビニール袋に入れてリサイクル段ボール箱か袋に梱包し送付します。