サイズ：高さ　蓋有り約25cm　
　　　　幅　約24ｃｍ
　　　　容量　約5.4リットル
　　　　重さ　約4キロ

めやす：梅干しの仕込み:約1.8～2.7キロ
　　　　味噌の仕込み:約5キロほど
　　　　ぬか漬け容器として:ぬか床 約3キロほど
　　　　米びつとして:お米 約4.5キロほど

素材：陶器

岐阜県多治見市で約400年続く窯元の職人である加藤さんの手によって、
現代の暮らしになじむ甕が生み出されました。
お漬物つくりやお味噌つくりに。食品の保存に。甕は本物のおいしさを作り出す容器です。

加藤さんは、1600年創業の13代続く窯元の職人さん。
400年以上たった今でも機械操作に頼らず一点一点を丁寧に手作業でつくられておられます。
型に材料の土を流し込む作業や、型から外す作業など、すべての工程が手作業で行われています。
一度に作れる数量には限りがありますが、
一点一点に沢山の想いがこめられたとても貴重な加藤さんのモノつくりです。


半年前に購入し、ぬか漬けを作っていました。
もう使わないので出品します。

えんける道具店のサイトで
7480円＋送料690円で購入しました。

味噌
梅干し
ぬか漬け　容器