「食品学各論 : 食べ物と健康,食品と衛生」
辻 英明 / 小西 洋太郎 / 木戸 康博 / 宮本 賢一 / 渡邊 浩幸
定価: ￥ 2600

大学で使用していた教科書になります。
ロッカーで保存していたため、折れがございます。
マーカー等での書き込みはございません。

他にも栄養学等の教科書の出品をしております。
まとめ売りも可能ですのでお気軽にコメントよろしくお願いします。
(まとめ売りの場合、お値引きさせていただきます。)


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