アラン 2012 マルサラワインカスク # 2084 プライベートカスク

アルコール度数 : 58.9%
容量 : 700ml
カスクタイプ : セカンドフィル マルサラワインカスク
原産国 : スコットランド
地域 : アイランズ
生産本数　269本

アラン・プライベートカスクとして選ばれたWhisk-e Ltd.（日本）向けのシングルカスク。

イタリア・シチリア島の最西端にあるマルサラでつくられる酒精強化ワイン「マルサラワイン」カスクで全熟成した稀少なシングルカスク。

セカンドフィルのマルサラワインカスクで10年熟成し、カスクストレングスボトリング。
アランでは珍しいハーブを感じる爽やかな味わいのシングルカスクです。

テイスティングコメント
色：やや落ち着いた印象を受けるペールゴールド。
香り：グラスに注ぐと、レモンピールとグリーンアスパラガスを摘んだ時の香りが混ざったような爽やかさに、キャラメルの香ばしさが加わります。少し経つと奥から落雁、かりんキャンディの甘い香りが現れます。
味わい：口に含むとシロップで煮た洋梨の柔らかな甘味にグリーンリーフが混ざることで、ハーブキャンディに似た味わいに変化し、粗く砕いたホワイトペッパーがアクセントに加わります。
余韻：フィニッシュにかけてショウガ糖の温かみを感じる甘味が広がります。


売り切りたいのでよろしくお願いいたします。