「ケンタロウ絶品!おかず : 決定版」

ケンタロウ

定価: ￥ 1200



著者からのメッセージは、「とにかく簡単でうまいのがいちばん。手間と暇を惜しみなく使ってこそ出る味だってあるけど、でもまずは、簡単でうまいのがいちばん! 」。



PART1:うまいっ! イチ押しおかず。ケンタロウならではの肉じゃが、しょうが焼き、から揚げなどいつも作りたい基本の味を紹介。



PART2:肉のおかず。ごはんもパンももりもり進むうまい肉おかずの数々を、こってり系、あっさり系とたくさん紹介。



PART3:魚貝類のおかず。めんどうくさくない、つまり切り身でここまでうまいものが作れる例を多数。



PART4:卵ととうふのおかず。ふんわりやさしいくせに、やるときはやる、といった存在感のあるひと味違う卵ととうふの料理。



PART5:野菜のおかず。野菜をたっぷり食べたいときにいい、メイン野菜料理もサブ野菜料理もふんだんに。



PART6:パスタとめん。パスタとめんの注意事項はただひとつ。「のびる前に食おう」。



PART7:どんぶりとごはんもの。1品で完結! がうれしい。



PART8:汁とスープ。何時間もかけて煮込まなくても、食べたいときにすぐ作れるうまいスープと汁。



以上、ケンタロウをたっぷり、召し上がれ。





#ケンタロウ #本 #生活／家事