【一流アスリートの食事 勝負メシの作り方】
細野 恵美
定価: ￥ 1300



錦織圭、浅田真央、高梨沙羅…アスリートを進化させる奇跡の管理栄養士、衝撃のデビュー作!

一流アスリートたちを食事面から支え、そのパフォーマンスを劇的に改善させることで知られる“奇跡の管理栄養士"――森永製菓(株)ウイダートレーニングラボにて次々に実績をあげ、これまでの数多くのメディアで取り上げられてきた著者が、その勝負メシの作り方と、アスリートたちとの秘話を初公開。


はじめに――勝負メシの威力

第1章 勝負メシ入門
――栄養についての大いなる誤解

第2章 千葉ロッテマリーンズ【2005~2010】
――新米栄養士の大実験

第3章 錦織圭【2011~2014】
――どうやって肉体を改造するか?

第4章 浅田真央【2011~2012】
――何を食べ、何を食べないか

第5章 高梨沙羅【2012~ 】
――最強女王は〝食べ時〟を知っている

おわりに――勝負メシは、愛情メシ





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