築地
正本　　出刃包丁になります。

研いでありますので、直ぐにお使いになれます。
持ち手の柄は火で焼いて胡桃油を擦り込み強くしてあります。
長年、保管しておりましたがもう使わないだろうと思い出品します。時々魚をおろしますが違う出刃包丁を使っております。

近年、鋼が高騰しております！
また鋼(はがね)は日本でしか作れません、外国人の方にかなり人気になります。
価値の分かる方にお譲りしたいと思い出品します。　よろしくお願いします。

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＃　築地　正本
# 出刃庖丁
# 外国人さんに人気
# 日本の包丁