給食のための 基礎からの献立作成 ―大量調理の基本から評価まで―
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228
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已售完
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商品狀態 | やや傷や汚れあり |
「給食のための 基礎からの献立作成 ―大量調理の基本から評価まで―」
上地 加容子 / 片山 直美
定価: ¥ 2100
少し中に書き込みがあります。
5ページほど/(134ページ中)
そして、写真の通り、表紙カバーの右下に少し折傷があります。
ご理解いただける方はご購入ください。
#上地加容子 #上地_加容子 #片山直美 #片山_直美 #本 #生活/家事 #献立作成 #大量調理
#大学 #管理栄養士
上地 加容子 / 片山 直美
定価: ¥ 2100
少し中に書き込みがあります。
5ページほど/(134ページ中)
そして、写真の通り、表紙カバーの右下に少し折傷があります。
ご理解いただける方はご購入ください。
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