「たまご大事典 「小学生」「主婦」「業界人」の、すべての疑問に答える!」
高木 伸一
定価: ￥ 2,090円
身近な「たまご」について、
・「黄身の色」によって、「栄養価」は異なるのか。
・「たまご」は、どうして「たまご型」なのか。
・良い「たまご」は、どのように選べばよいか。
・「温泉たまご」はなぜ「黄身」が先に固まるのか。
・「たまごの価格」は、どのように決まるのか。
・「たまご」による「食中毒」とは。
・「コレステロール」は本当に「悪者」なのか。
・「養鶏」には、どのような方法があるか。
・「たまご」が「風邪」に効く、というのは本当か。
・「鳥インフルエンザ」とは何か。
など、人気サイト「たまご博物館」の館長が丁寧に解説!

書き込み落丁等ございませんが書籍にシール等貼ってあり、スタンプ印（写真3）ございますのでご理解お願い致します。

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