ビタクラフト Vitacraft
スーパーファイブ Super5  
Special 5-PLY Magnetic Steel
フライパン27cm  深さ5㎝、蓋付きフライパン No.5137
IH対応品

super5 No.5137

ビタクラフトのスーパーファイブシリーズ、IH対応の大サイズ（27cm）フライパンです。炒め物、蒸し物など、さまざまな料理に使えます。


【状態】
未使用の美品です。 
状態は写真でご確認ください。
メーカー箱、取扱説明書なし

定価 37,400円

■スーパーファイブについて
熱伝導性・熱拡散性の極めて高い超伝導スーパーアルミニウムを含む3層アルミを、電磁性・耐久性に優れたステンレスでサンド。
より高い経済性・機能性を発揮します。
 「熱しやすく冷めにくい」お鍋 
宇宙工学を応用して開発した特殊技術により「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムと「熱しにくく冷めにくい」ステンレスをお鍋全面に重ね合わせることに成功。

〇熱効率
お鍋全体に熱を素早く伝え、逃がさない
全面多層構造にすることで、「高い熱吸収性（熱しやすい）」「熱伝導性（熱を素早く伝える）」「保温性（熱を逃さない）」を実現。 

〇‪時短 
無水調理で調理時間を短縮
ビタミンやミネラルは水に溶けやすいので、野菜をゆでるとたくさんの栄養素が水中に逃げてしまいます。無水調理でゆでた野菜は、栄養素の流出を最小限に抑えられ、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。 また、無水調理した野菜は、本来の旨味が引き出されるので、調味料を少量に抑えられます。 

〇フタに秘密あり
鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール（R）効果が得られます。ベイパーシール（R）とは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作り出します。
 
〇多才鍋
この鍋一台でゆでる、焼く、煮る、炊く、揚げる、蒸す、炒める、さまざまなニーズにお応えできます。

〇省エネ
調理時間を1/3に、光熱費は1/4に
ビタクラフトの無水調理は、少量の熱と水により短時間で調理ができるため、光熱費オフにも効果的です。