高炭素鋼の手打ち本格中華包丁です。

作成工程、写真5枚目にあります。

人の手によって作られた物ですので

若干の誤差、違いはあります、ご了承ください。



★新品未使用



■全長：約30.5cm

■刃長：約19.5cm

■刃厚：約5mm~8mm

■持ち手：約11cm

■素材：高炭素鋼

■重さ：約365グラム

※手製ですので多少の個体差はあります。



錆止めの油が塗ってあります、使用前は洗剤でよく洗浄してください。

高炭素鋼ですので錆びやすいです。

しっかり乾燥させてください。

長期的に保管する場合は油を塗ってください。



#中華 #中華包丁 #包丁 #鍛造

種類...包丁・ナイフ

種類...中華鍋