フェリシモ　エコラ生活実験

めざせ！酵母マイスター！
自家製酵母でパンづくりを楽しむスローベイキングワークショップ

レシピ＆ガイドブック
全12冊のうちの8冊です。

入門編「なんとかなるナン」
　　　「あっさり丸パン」

基礎編「さっくりバターフレンチ」

応用編「ふんわりバターロール」
　　　「むっちりベーグル」
　　　「さくさくメロンパン」

発展編「はちみつミルクブレッド」
　　　「イングリッシュマフィン」

★付属の材料はありません。
★書き込みはありません。
★写真とイラストで丁寧に書かれています。
★果物の皮やしんを使って、酵母を起こす所から始まります。

何冊か表紙が陽に当たって色が褪せています。シミも少しあります（写真5枚目）それが気にならない方に購入をお願いします。