包丁研ぎの際に刃のあたる角度を一定に保つので
どなたにも簡単に一定角度の砥ぎができます。

初心者の包丁研ぎをサポートする便利アイテムです。

包丁の材質によっては傷つく場合があります

サイズ　長さ約100ミリ　厚み18ミリ
材質　　樹脂