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商品名：ミソノステンレス牛刀Ｎｏ．５１３［モリブデン鋼］

長さ：240mm

商品説明：切れ味を良くするモリブデン入り。

ハイカーボン高級１３クロム・ステンレス・モリブデン鋼使用

ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス包丁。

（メーカーHPより）

私個人的な所感です。

仕事の魚処理用に購入しましたが若干しなりが大きくて、使う前から仕事用では無理と感じました。家庭で使うには十分な包丁だと思います。



材質：（刃）ステンレスモリブデン鋼

　　　（柄）黒強化木



刃渡り：240mm



状態：新品未使用品

　　　長期保管により、箱にはスレ汚れがあります。

　　　ご了承くださいませ。

発送時の梱包については、化粧箱を緩衝材（プチプチ）で巻いた簡易包装で発送させて頂きます。