日本酒の種類···大吟醸酒
全国新酒品評会2年連続金賞受賞品
定価15400円
以下、引用
簸上清酒の究極の逸品「玉鋼 大吟醸 袋取り斗瓶囲い」をこの機会にご賞味ください。

現代の名工、松本年正杜氏が最もこだわりを持って造る逸品「玉鋼」。
その中でも醪を袋で吊り、滴る雫のみを斗瓶に囲って蔵の中で低温貯蔵する「袋取り斗瓶囲い」。開栓した瞬間に感じる華やかな香りと、透き通った上品な甘さを持つこのお酒は、職人の長年の経験と確かな技術による珠玉の名作です。

「玉鋼」とは日本刀の原料である和鉄の名称。奥出雲地方にのみ古来より伝承される製鉄法「たたら製鉄」によって造られる鋼の名前を冠しています。

原料米：　　　　　兵庫県産山田錦100%
・精米歩合：　　　　35%
・アルコール度数：　17%
・サイズ：　　　　　1800ml