シャスール の ローキャセロール 20㎝ です。



未使用保管品です。



若林三弥子先生考案のレシピブック付き。



多少スレ等あります。



箱にダメージあります。



画像にてご確認ください。



プチプチでの簡易梱包とさせていただきます。



金曜日は出かけております、

発送は土曜日以降になります。

連絡も遅くなる事があります。

ご了承下さい。



フタ裏にあるライン状の突起で、

調理時の蒸気の対流と水滴の戻りをバランスよく起こさせ、

うま味を逃がしません。

余熱調理や無水調理も得意なので、

食材の栄養や旨みもそのまま。

フタ・本体ともしっかり重く、厚みがあるので水分の揮発が少なく保温性も抜群。

食材の水分・エッセンスを十分いかすので、おいしくふっくら仕上がります。

との事です。