堺割烹包丁
本鍛錬、本焼
ハイカーボンスチール

刃渡24 cm

有名な堺包丁です。
炭素を多く含むハイカーボンスチールは、硬度が高く、切れ味に優れているそうです。

包丁自体は新品未使用ではございますが、30年以上前のもので、箱も含めてシミや汚れがございます。
自宅での長期保管品であることをご理解の上、ご購入いただけますと幸いです。

宜しくお願い致します。

#ダンボーの刃物