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カレー大全 カレー伝道師の160話
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「カレー大全 カレー伝道師の160話」
渡辺玲
✤中古品です
✤カバー、帯に傷みがあります
(商品写真⋯3枚目以降)
✤通読には問題ありません
#本関連@美智子
#SALE4@美智子
【本の概要】
カレー探求25年の蘊蓄を網羅した決定版!〈br〉
料理人でカレー研究の第一人者がシェフとしての実作経験やインド、欧米、アジア取材で得た驚きのカレー情報とレシピを紹介した一冊。
本格カレーブーム来たる!
本格と本場のちがい、魅惑のご当地レトルト、スパイスの奥義、サフランライスの正体、インド自慢のご当地料理・・・・・・
などなど、伝道師が足と胃袋でかせいだホットな話を読もう! 食べよう!
#渡辺玲 #本 #生活/家事
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#赤唐辛子粉 #コリアンダーパウダー #ベイリーフ
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#黒胡椒 #クミンシード #マスタードシード
#カルダモン #クローブ #シナモンスティック
#@美智子
渡辺玲
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