料理家さんにも大人気の野田琺瑯の白いホーローバット。それを型がわりに使って作る、焼き菓子、ケーキ、プリン、アイスなどのレシピ集・大好評第2弾!

人気料理家7人が提案する、体にやさしいお菓子レシピがぎっしりと。

バター不使用、豆腐や豆乳、おからを使うもの、ドライフルーツやナッツで作るもの……などなど、家庭で気軽に試せる、お菓子作り初心者さんにもおすすめのお菓子レシピが満載です。



1:ワタナベマキさんの バターを使わないお菓子

2:中川たまさんの 豆腐とおからのお菓子

3:『かえる食堂』松本朱希子さんの 豆乳のお菓子

4:桑原奈津子さんの ドライフルーツのお菓子

5:『tiroir』高吉洋江さんの きなことごまのお菓子

6:若山曜子さんの ヨーグルトのお菓子

7:『dans la nature』千葉奈津絵さんの ナッツのお菓子