ビタクラフト 5層 両手鍋
4.0L 型番No.5204
アメリカ製

■サイズ
内径 21cm
深さ11.5cm
容量 4.0L

■状態
かなり家庭で使用しました。
IHに変えてからは保管したままでした。
持ち手の裏側など汚れが目立ちます
蓋の持ち手も劣化が見られます、取れたりはしてないです。写真の状態です。

#ビタクラフト
#両手鍋
#ステンレス
#ガス火専用

■補足
•定価 27,000円 販売終了品
ガス火専用　IH非対応
ステンレスとアルミ5層の鍋

以下は製品情報より

ステンレスとアルミニウムを5層に重ねたシリーズ。2つの金属の層がつくる「熱しやすく冷めにくい」お鍋 宇宙工学を応用して開発した特殊技術により「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムと「熱しにくく冷めにくい」ステンレスをお鍋全面に重ね合わせることに成功。

〇熱効率
お鍋全体に熱を素早く伝え、逃がさない
全面多層構造にすることで、「高い熱吸収性（熱しやすい）」「熱伝導性（熱を素早く伝える）」「保温性（熱を逃さない）」を実現。

〇‪時短
無水調理で調理時間を短縮
ビタミンやミネラルは水に溶けやすいので、野菜をゆでるとたくさんの栄養素が水中に逃げてしまいます。無水調理でゆでた野菜は、栄養素の流出を最小限に抑えられ、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。 また、無水調理した野菜は、本来の旨味が引き出されるので、調味料を少量に抑えられます。

〇フタに秘密あり
鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール（R）効果が得られます。ベイパーシール（R）とは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作り出します。

〇多才鍋
この一台でゆでる、焼く、煮る、炊く、揚げる、蒸す、炒める、さまざまなニーズにお応えできます。

〇省エネ
調理時間を1/3に、光熱費は1/4に
ビタクラフトの無水調理は、少量の熱と水により短時間で調理ができるため、光熱費オフにも効果的です。

〇省エネ性
弱い火力でも充分に調理できるので、災害時のような限られた熱量しか利用できない環境でも効率よく使用できます。 阪神・淡路大震災や東日本大震災の際には「ロウソクの火でご飯が美味しく炊けた」とよろこびの声をいただきました。