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日本の代表的な唐辛子です。
実は辛く、乾燥させて香辛料として利用します。

種まき∶寒い地域3月中旬～4月
中間的な地域2月下旬～4月上旬
暖かい地域2月中旬～3月
(目安です)
発芽適温∶25～30℃
生育適温∶25～30℃
発芽日数∶約4～6日
株間∶約50cm

種まき方法∶
深さ5ミリのところに種をまき土をかけ手で軽く抑えます。
芽が出るまで土を乾かさないよう適宜水やりして管理します。芽が出るまでは発芽適温を確保します。
芽が出たら日当たりで管理し生育適温を確保します。