「9つの調味料&スパイスがあなたの料理を変える : いつもの食材にちょい足しするだけ。新・定番が見つかる70のレシピ」
いづい さちこ
定価: ￥ 1600＋税

#いづいさちこ #いづい_さちこ #本 #生活／家事

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
●他にも本を出品しています。ぜひご覧下さい。
#maoko書店
↑こちらをタップしてから、画面左上の「販売中のみ表示」をチェックして下さい。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

■本の概要
いつも同じ味つけになってしまう、メニューレパートリーが増えない‥‥‥。
そんなマンネリに悩む時こそ、新しい調味料&スパイスにチャレンジする時です。
この本が推すのは、豆みそ、白みそ、タバスコハラペーニョソース、カルダモン、五香粉、チリパウダー、ジャム、雑穀ミックス、むき甘栗の9食材。
使ったことがないもの、いまひとつ使いこなせなくて放置したままのものがあれば、ぜひ本書のレシピで使ってみてください。
ほんのひとさじ足すだけで新たなおいしさが生まれ、定番和食の目先が変わって新感覚の味わいになったり、苦もなく本格中華やエスニックの味わいが生み出せたり、レパートリーが一気に広がります。
毎日の献立作りに悩む人、新たなおいしさに出会いたい人にこそ、この本がお役に立ちます。

★書き込み・破れ・折れ等ありません。

★即購入OKです。

縦257㎜、横191㎜
全95ページ