●フランス最高峰のお菓子学校Bellouet Conseil
（ベルエ・コンセイユ）発行のレシピ本

●定価＝本体15,800円＋税

●基本のフランスパン、クロワッサンから菓子パン、タルトなどの作り方が記載されています（日本語&英語&フランス語）

●製菓の専門学校で必要で買いましたが使うことなく辞めてしまったので一回も使用はしてませんですが名前を最初に書いたのでそこの部分だけ切り取らせていただきました！