ブロッコリースプラウトの種子は、高濃度スルフォラファン含有品種で、昨年10月に購入した物です。

種は、300mlのうち何度か使いました。
(重さ222gのうち86g使用・・136g)

始めの頃は、種を無駄に多く使ってしまいましたが、種の量は、大さじ1程度が適量です。

容器は、昨年購入しました。
何度か使用しましたが、キッチン用漂白剤で消毒済みです。

キッチンで手軽に栽培ができるので、オススメです。

お子様が、夏休みに入った方もいらっしゃることでしょう。お子様と一緒に観察しながら栽培した野菜を味わうのも、いいかなと思います。

正に、食育ですね！