「味つけはせんでええんです」
土井善晴
定価: ￥ 1600

#土井善晴 #本 #日本文学／評論・随筆


5月に購入し、一読いたしました。
ブックカバーをかけていたので、大変美品です。

土井先生のエッセイのような読み物です。
『一汁一菜でよいという提案』
でシンプルな食事を提案していたのに、料理教室でお客様に喜んでもらおうと悪戦苦闘する土井先生に注目です。
レシピ本ではございませんが、料理と哲学的な読み物です。