人気のヘルシーメニューがいっぱい‼︎
「ベトナム料理」
レディブティックシリーズ
2001年発行

Nguyen André / 森山 由記子


ヘルシーで人気のベトナム料理を 前菜から
スープ サラダ 魚介のおかず、鶏・鴨・牛・豚肉のおかず、野菜・豆腐のおかず 麺類 ご飯もの、デザートまで紹介。
基本のたれやだしスープ ベトナム食事情
食材解説なども掲載。

ほぼカラー写真レシピで見やすいです！

古い本なので経年劣化(スレ傷 ヤケ 色褪せ)
ありますが全体的に状態良い方だと思います。



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