☆大分県産/生ニンニクバラ(4/28収穫)
水分を沢山含んで瑞々しいですよ。

○注文を頂いてから、写真と同等のニンニクを発送準備に取り掛からせていただきます。
手間をかけずに生ニンニクを味わますよ(^^)

○生ニンニクをバラしてますので、量は十分あると思いますが、時間が経過すれば乾燥で、水分が失われていきますので、少し多め(500g→550g)にしてます。
○生を味わうなら市販では見かけることの無い、この時期だけの採れたてニンニクがオススメですよ。
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生にんにくは乾燥していないので、水分が多く、香りもフレッシュ。にんにく独特の辛味は少なめで、ホイル焼きや素揚げなどにするとねっとりホクホクした食感になります。

・鮮度を保つ為、水洗いしておりませんので、土が多少付いてますがご了承ください。
・外皮に赤く色が出ているものは、品種の特性でアントシアニンといい、アントシアニンの抗酸化作用は健康にも良いとされています。 剥くと白いニンニクで、美味しく食べられます。
・大中小の混合で変形もあったりしますが、味には問題ありません。

※増量希望の方は、ご相談下さい。
1kg: 1900円

※農薬不使用です。

※ニンニン栽培は今年で6年目になりますが、知り合いの焼肉店や近所の市場、フリマサイトへ販売してます。今年も少しですが、出品していければと思ってます_(._.)_

野菜の種類にんにく
総重量0.4 〜 0.59kg