フランス料理の探究: フランス料理フォーラム 上巻 クラブ・デ・トラント
商品原始頁面
商品售價 |
1,480
337
|
商品狀態 | やや傷や汚れあり |
1980年に創立されたクラブ・デ・トラント 柴田書店出版の料理本です
フランス料理の基礎技術はもとより、クラシックな料理からスペシャリテをテーマにまとめられてます
定価5800円
初版1992年 柴田書店
表紙カバーは角が傷んでいますが
中は綺麗だと思います
#mieの品々
フランス料理の基礎技術はもとより、クラシックな料理からスペシャリテをテーマにまとめられてます
定価5800円
初版1992年 柴田書店
表紙カバーは角が傷んでいますが
中は綺麗だと思います
#mieの品々
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