サイズ

全長：300mm

刃渡り：150mm

刃幅 :元49mm~20mm

厚み :元7.2mm~3.9mm

重さ ： 約 280ｇ

鋼材：MKV10ステンレス鋼

柄： 黒檀黒水牛角八角柄

新機能 背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上

硬度:約HRC61

鞘無し

真空焼き入れサブゼロ処理

手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。



すべての製品を完全にアップグレードしました、より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ(非常に良い包丁はここがＶ字に研げる)、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。



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