【早い者勝ち】美しいフランス菓子の教科書
商品原始頁面
商品售價 |
3,210
729
|
商品狀態 | 新品、未使用 |
美しいフランス菓子の教科書
定価3,850円
本書は本国フランスをはじめ、ヨーロッパでベストセラーとなったフランス菓子のレシピブック。第一章では、基本の生地やクリーム、デコレーションなど46の基本技法を解説。第二章では、この基本レシピを応用したベーシックな焼き菓子から、贅沢なホールケーキなど、様々なフランス菓子53種のつくり方を美しい写真とイラストで紹介します。第三章では約20頁にわたり、材料説明や基礎的な技法説明も収録。フランス製菓レシピの決定版となる1冊です。
#メラニー・デュピュイ #河清美 #河_清美 #本 #生活/家事
#美しいフランス菓子の教科書
※ あくまで自宅保管の中古品です。
神経質な方はご遠慮ください。
※ ペット、喫煙者はおりません。
※ 素人検品のため、
見落としがあるかもしれません。
※ お値引き交渉はご遠慮ください。
※ 表紙を消毒して、
丁寧に梱包し発送いたします
定価3,850円
本書は本国フランスをはじめ、ヨーロッパでベストセラーとなったフランス菓子のレシピブック。第一章では、基本の生地やクリーム、デコレーションなど46の基本技法を解説。第二章では、この基本レシピを応用したベーシックな焼き菓子から、贅沢なホールケーキなど、様々なフランス菓子53種のつくり方を美しい写真とイラストで紹介します。第三章では約20頁にわたり、材料説明や基礎的な技法説明も収録。フランス製菓レシピの決定版となる1冊です。
#メラニー・デュピュイ #河清美 #河_清美 #本 #生活/家事
#美しいフランス菓子の教科書
※ あくまで自宅保管の中古品です。
神経質な方はご遠慮ください。
※ ペット、喫煙者はおりません。
※ 素人検品のため、
見落としがあるかもしれません。
※ お値引き交渉はご遠慮ください。
※ 表紙を消毒して、
丁寧に梱包し発送いたします
其他推薦商品: