未使用品です！

価格の相談にできる限り対応いたします！！

出刃包丁（片刃）

♦︎ サイズ/刃渡り:約16cm
　全長:約29cm

♦︎ 取扱説明書と専用箱もあります。

♦︎ 特徴
　魚の頭を刃にダメージを受けることなく切り落とす為に設計している為、刃元が太く厚みがあり、他の包丁と比べて重くなっています。
刃の半ばから先にかけては鰭を切り落としたり、内臓を取り払ったり、魚の小骨を気にすることなく捌くことができます。
刃先が鋭利なので、細かい作業もしやすいです。

また、魚だけでなく、鳥の小骨程度であればやはり切ることができます。
もちろん、肉を切ることにも使えます。

ステンレス製でお手入れが簡単。
※食器乾燥機、食器洗い乾燥機でのご使用はできません。