自然の味がするおからマフィン(グルテンフリー)の14個(7種類各2個)と自家栽培のお花とハーブと紅茶のブレンドティーの組み合わせです！

食材の半分以上が「おから」と「お水」ですので、とってもヘルシーです！
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『日本に5箇所しかない世界自然遺産』

その内の1つが秋田県と青森県の県境に広がってます！

「白神山地」です！
(130,000haに及ぶ広大な山地帯です)

そこの湧水で作られるお豆腐からの
おから(★秋田県八峰町松岡食品産★)と、

おからの吸水性を生かして、加水率もギリギリまで上げて焼成しています！
とてもしっとりとした食感です！

(※ベーキングパウダー不使用/乳化剤不使用/
香料不使用/バター不使用/牛乳不使用)

余計なものは一切使わない自然で素朴な味わいをお楽しみください。

【基本的な材料】
おから、米粉、三温糖、卵、米油、岩塩(一部に大豆・卵・おからを含む)

以下、各ケーキに追加の材料となります。
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(定番)
食材の仕入れによって変更する場合があります

【バナナカスタード】
バナナ、ラム酒

【紅茶】
紅茶葉、レモン果汁、ラム酒、ココアパウダー

【モカ】
インスタントコーヒーパウダー

【パイナップル】or【みかん】
パイン
(冬の期間(12月から2月)はみかんです！)

【胡麻】
胡麻、日本酒

【プレーン】
ラム酒
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(季節ごとの1種類)
季節によって若干ずれ込むことがあります

5月／6月
塩オリーブオイルとあんこ

7月／8月
ジャスミンレモン


9月／10月
キャラメルバナナマフィン

11月／12月
洋梨とルイボスティーのマフィン

1月／2月
緑茶と餡子のマフィン

3月／4月
オレンジルイボスティー


各2個ずつ入ります！

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※1.茶葉を使用したマフィンは、オーブンでの焼成時に黒く変色する場合がございます。
ご了承くださいませ。

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【基本的な材料】
有機豆乳(秋田県産大豆)、米粉、おから、三温糖、卵、米油、岩塩(一部に大豆・卵・おから・大豆を含む)


(賞味期限)
冷凍・未開封で14日／解凍後3日以内になるべくお早めにお召し上がりくださいませ。

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内容量:
(プレーン1ピース約70g、6㎝×4㎝、高さ4㎝）
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保存方法:
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。

※ケーキを梱包している袋に原材料表示シールを貼付します。
※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。
●本品は特定原材料を使用した設備で製造しています。

※おからのほうはお豆腐屋さんの「生おから」となっておりますため、
黒い大豆の皮の端や、
ごく稀に固い大豆があるため口当たりに違和感のある場合もございますが、そのままお召し上がりいただきましても大丈夫です。