★注文後焙煎 100g✕2★ブルーマウンテンNo.1 100%★最高級豆

★ブルーマウンテンNo.１ 100%（ジャマイカ ブルーマウンテンエリア）



言わずとしれた最高級豆です。

アロマ、ボディー、酸味の絶妙なバランスがブルーマウンテンの特徴であり、キング・オブ・コーヒーと言われる由縁である。

まろやかな甘みの残る後味は、他のコーヒーの追随を許さない。

ご贈答にもいかがでしょうか。



【味覚特性】

バタートーストを思わせる芳ばしい香りとクリアなアフターテイストで甘み・酸味はメロンのような印象である。上品な口当たりと優美な香り。



　　　【甘み】　 ★★★★☆

　　　【酸味】　 ★★★☆☆

　　　【苦味】　 ★★☆☆☆

　　　【コク】　 ★★★☆☆



★基本設定

①ご注文頂いてから焙煎し、速やかに発送致します。保存に最適なチャック付きアロマキープパックに入れて新鮮なままお届けいたします。

②は豆のまま発送

③焙煎度は中煎り（ミディアムロースト）



→　焙煎度の調整や抽出器具に合わせて粉での納品可能です。コメントにてお願いします



■ お手入れ/取り扱い注意事項

・直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保存してください。冷凍庫での保存をお勧め致します。都度冷凍庫から必要な分だけ出して残りはすぐに戻してください。時間をおき、結露しますと湿気てしまいます。

・開封後は密閉容器に移し、4週間以内にご使用いただくことをお勧めします。冷凍保存でしたらもう少し長く風味が保たれます。



【産地情報】

1953年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード(CIB)を創設した。

ジャマイカは世界で初めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけし、ブランドを構築した国である。

フランスのワイン、チーズ、バターなどに与える認証、アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(AOC)と似ている。

ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてCIBの管理のもと輸出され、とりわけ法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたコーヒーは100％ブルーマウンテンである。



種類...コーヒー豆

特徴...自家焙煎

#ブルーマウンテン#ブルマン#ジャマイカ