農林水産賞受賞 大丸鰹節のかつおづくしセット4（本枯かつおパック3g×16P×1袋・なまり節（約200g）2本セット（味噌・醤油）網入り×1袋・鰹腹皮真空パック約150g×1袋） 特産品 鹿児島特産品 指宿特産品 ギフト 贈り物 贈物 御中元 お中元

●商品説明 ■本枯節かつおパック 表面にカビをつけて天日干しを繰り返すために完成までは約半年かかり30工程超の手間と時間をかけ完成させます。
本物の鰹節をご家庭で味わって頂きたいと思い職人が一本、一本丁寧につくりあげました。
袋を切ったとたんに広がる香りは幸福感さえ感じるほどです。
薄く、ほんのりとした桃色で柔らかい食感。
■なまり節2本セット網入り みそ・醤油味でお酒のアテにピッタリです。
サラダに入れても美味しく召し上がれます。
■鰹腹皮はお酒のアテにピッタリです。
かつおで最も脂ののったハラミと塩のみを使用し、化学調味料は一切使用していない商品です。
魚の旨味を凝縮するため、2日以上天日干し(気候等の時期を調整)をして一枚、一枚手作りで丁寧に仕上げています。
■農林水産賞受賞　 ●名称 大丸鰹節のかつおづくしセット4 ●内容量 ・本枯かつおパック16P（3g×16P) ・なまり節2本セット網入り（みそ・醤油） ・鰹ハラ皮（真空）15g ●原材料 ・本枯かつおパック16P…鹿児島県産鰹 ・味ぶし（なまり節）2本網入り…【醤油】鹿児島県産鰹、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、砂糖、着色料（カラメル） 【味噌】鹿児島県産鰹、みそ（大豆・小麦を含む）、生姜、砂糖、みりん） ・鰹ハラ皮（真空）150g…鹿児島県産鰹、食塩 ●賞味期限 ・本枯かつおパック16P（製造から1年) ・味ぶし（なまり節）2本網入り（製造から6カ月） ・鰹ハラ皮（真空）150g（製造から3カ月） ●配送方法 常温（生産者直送） ●保存方法 直射日光、高温多湿を避け早めにお召し上がり下さい。
●製造者 大丸鰹節(有) 鹿児島県指宿市山川福元6712