堺孝行 【プロの料理人が愛用する包丁ブランド】 ダマスカス 牛刀包丁 210mm V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 積層強化木 青木刃物製作所 （型番i21003）

スタイル:牛刀包丁210mm

?【堺孝行・特注品】堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、最高級ステンレス鋼材であるVG10の刃と、深みのある積層強化木の柄で仕上げた特注品です。
?【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。（*2023年12月 メーカー販売実績より）
?【プレゼントにも最適な桐箱入り】 受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。
?【サイズ・仕様】刃渡り：210mm、全長：330mm、刃幅：47mm、刃厚2mm、重さ：190g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃
??食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。柄が取れる原因となります。
ブレードの材質 ステンレス鋼
ブランド KitcheNavi
色 ブラック
商品長 330 ミリメートル
メーカー 堺孝行(Sakai Takayuki)