ABCクッキングレシピ　ブレッドマスタークラス　
2012年までの2,8月メニュー

M4. クロワッサン

クロワッサンとは、フランス語で三日月という意味。発酵バターを生地に何回も折り込み、サクサクしたパイの様な生地を作ります。三角形に切った生地を巻いて三日月形に成形して仕上げます。発酵バターの風味が豊かなパンです。


厚紙レシピではありません
クリアファイルとOPP袋に包装しクラフト封筒にて発送させて頂きます。

　

複数レシピご購入をご希望の際には1点ずつ150円のお値引きをさせて頂きますので、ご購入前にコメントいただければ幸いです。
専用ページ作成させて頂きます！