香椿苗木　紅油香椿苗木　チャンチンフラミンゴ苗木

【分類】センダン科 チャンチン属
【樹形】落葉高木．幹は直立し，高さは１５～２０ｍになる．
【葉】奇数羽状複葉で互生する

春を呼ぶ「芳香野菜」と言われる樹木です。中国名「香椿」
「サラダの木」と呼ぶ地域もあり、生食もできます。

香椿の新芽や若葉は山菜のように食用とされます、個人的にはタラの芽とよく似ているように感じます、香りは異なりますが。

新芽時より赤、ピンク、白、黄緑、緑、黄へと変化する葉が特徴的です。

6年程前に食用のため購入、庭に植えました。今回出品したものは自家増植した『株分け苗』です。
新葉はフラミンゴのピンクの羽のようによく目立ちます。春先に３回くらい新芽を取って食べて、余った分を塩漬け保存し一年中食べられます。夏に生えてくる若葉も食用にできます。

夏季は成長速いため、我が家では適度に剪定枝整理し、高さ2ｍ以内に抑えています。鉢に植える場合は強剪定をお勧めします。

【発送について】
ポット苗の土を軽く落として第４種郵便で発送いたします。
受け取りましたら早めに植えて、水をたっぷりやってください。
成長が速いため、枝葉を切ってから発送する場合もあります、ご了承ください。

※トラブル防止のため、『香椿　紅油香椿　チャンチンフラミンゴ』の事をよく理解されたうえでのご購入をお勧めします。