食用と観賞^_^紅油香椿苗　チャンチンフラミンゴ　苗木1株
ポットごと発送します

2週間前畑から掘り出して
ポットに植え付けました
とても丈夫な植物です^_^

畑から掘り出した時
水分を保つ為葉っぱもカットした

今新葉できています

チャンチン"フラミンゴ"春の新芽を「芳香野菜」として収穫することもできます。天ぷらにすると特有の香りでとても美味しいです^_^
特有の苦味、風味、にんにくやゴマのような香りで食欲をそそります。さくさくした歯ごたえも新鮮で春にしか味わえない野菜です。

油いため、卵とじ、も料理できます。
鉢植えもできます^_^

春に出す新芽が、フラミンゴの羽根のような色をしていることからこの名前がつきました。センダン科チャンチン属の耐寒性落葉高木。

春を呼ぶ香菜といわれる樹木です。

中国名を「香椿」海外では「サラダの木」とも呼ばれます。
春は桜の花と遜色ないほどの美しい葉色になります。秋の紅葉(黄色)もきれいです。樹高は高くなりますので抑制する場合や、鉢作りでは強剪定を行います。。
　庭木として、また鉢植え等で玄関先をおしゃれに演出できます。

日当たり、排水のよい肥沃な土地に植えます。
　初夏からはとくに水切れに注意しましょう。
　肥料は、緩効性肥料を適量与えてください