南インド・スリランカの新鮮な葉(Fresh Curry Leaf/カレーリーフ (カラピンチャ) 生葉です。
新鮮な生葉で、香りが楽しめます。

自宅で種子から完全無農薬、無施肥・無肥料で育てています。

大小さまざまな無農薬のフレッシュ16枝を出品します。
購入確定後、収穫してお送りします。



▼ご使用例

南インド・スリランカ等の炒め物（ポリヤル、アヴィヤル、カリーリーフライス等）や野菜・肉カレー（サンバル、ラッサム、チキン・マトンクルマ、ココナツシチュー）、チャツネ（玉葱、トマト、ココナツ）などにも香り付けとして使われます。

日本料理でも、肉じゃが、炒めもの他、ハーブティーによくあいます。



完全無農薬のため、虫食い痕も入ることがありますが、ご容赦ください。



ご注文後に収穫し、ネコポスにて発送します。



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