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◎全長335mm
◎刃渡り210mm
◎切刃 200mm
◎ 黄檀にタ
◎鋼材VG10
◎ダマスカス

V金10号を使用して鍛え上げた牛刀包丁でございます。刃渡りは200mmで柄には黄檀にターコイズをはさんだ八角柄になります。切れ味抜群、長切れ、お手入れ簡単な切付包丁となっております。

#包丁