最高級ステンレス刃物鋼「ATS34」を使用

三枚合わせ

切り付け型三徳万能包丁

昔出張先で手に入り、未使用のまま、綺麗な状態です。

刃物鋼材の中でもっとも人気な鋼で、 素晴らしい切れ味と、安定した刃持ちの包丁です。切れ味は一年も持つという。

ステンレス製でサビに強いです。

18㎝の刃渡りは大きな食材も切りやすいです。和のハンドルは、天然木と水牛角で製造され、傷まず長持ちします。より軽く握り心地も良いです。



■全長：３１㎝

■刃渡：１８㎝

完全手作り

[商品の状態］

新品、未使用です。

[送料］

全国無料です。



メーカー情報

H＆K　の　初心シリーズ



試し切り、紹介の動画→

https://youtube.com/shorts/PaGe0XRY2m0?feature=share

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