新潟三条　柳刃包丁270mm　水牛柄
素材　白鋼

5年くらい前に長岡市寺泊アメ横通りにある越後刃物屋というお店で、３万円程で購入しました。
魚を捌くのが好きでした購入したのですが、全然使用する時がなかったので出品します。
一度新聞の試し切りで使用しただけで、食材等には一切使用してません。
よろしくお願いします!