①『フランス料理を築いた人びと』　辻静雄
2004年4月25日　初版発行　中公文庫

②『山本直文　フランス料理用語辞典』　日仏料理協会
2004年6月30日　第13刷発行　白水社

外側はシミ日焼けがあります。
読むところはおおむね綺麗な状態です。
気にされない方、よろしくお願いします(^^)

※①は¥1000、②は¥800でバラ売り可。
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