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■洋菓子界の巨匠、森山サチ子先生のレシピ本です。

■昭和48年9月女子栄養大学出版部
発行

■50年以上前の本なのでネットオークション、古書店サイトで探しましたが全然見つかりませんでした。

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※オレンジゼリー
※レモンゼリー
※グレナデンゼリー
※いちごゼリー
※ライムゼリー
※フルーツ入りゼリー
※ワインゼリー
※ペパーミントゼリー
※リキュールゼリー
※りんご入りゼリー
※クリームゼリー
※ヨーグルトゼリー
※ジュレリッス
※コーラゼリー
※カクテルゼリー
※バニラババロア
※みかんババロア
※コーヒーババロア
※ダンディーババロア
※チェッカーババロア
※ババロアシャルロット
※いちごのババロア
※ブルーベリーゼリー
※レモンゼリー
※スプリングゼリー
※牛乳かん
※みつ豆
※水ぼたん
※あじさい
※水ようかん
※あわ雪かん
※まっ茶あわ雪
※まっ茶かんてん
※あん白玉
※くずきり
※コーヒーソース
※いちごソース
※フルーツとシロップ
※もものモスコビー
※スノークリームケーキ
※コールドプディング
※チョコレートムース
※いちごジャムムース
※あんずジャムムース
※チーズクリーム
※パインクリーム
※レモンクリーム
※バニラアイスクリーム
※まっ茶アイスクリーム
※チョコレートアイスクリーム
※いちごアイスクリーム
※ナッツチョコアイスクリーム
※バースデーアイスケーキ
※フルーツサンデー
※チョコレートパッフェ
※アイスクリームア・ラ・モード
※オレンジシャーベット
※グレープシャーベット
※いちごシャーベット
※レモンシャーベット
※フルーツフラッペ
※ブルーベリーフラッペ
※オレンジフラッペ
※フルーツコンポート
※りんごのプリンセス
※スタッフドプラム
※フルーツティーパンチ
※クラレットパンチ
※ピーチジュース
※アップルジュース
※グレープフルーツジュース
※オレンジジェード
※レモネード
※ライムスカッシュ
※ヨーグルトスカッシュ
※梅酒スカッシュ
※グレナデンスカッシュ
※ペパーミントスカッシュ
※いちごセーキ
※コーヒーエッグノッグ
※グリーンセーキ
※レモンセーキ
※チョコレートフロート
※オレンジフロート

■B6サイズ(12.8✕18.2)全97ページ

■長期自宅保管品の為ご理解お願い致します